В основе меню — суши и роллы. Мы готовим как знакомую классику — «Филадельфию», «Дракон» и «Калифорнию», — так и собственные сочетания с лососем, тунцом, угрём, креветкой, авокадо и манго. Есть запечённые роллы, футомаки, тартары из лосося и тунца, а также небольшое десертное меню.
M-Bar — это ещё и полноценный коктейльный бар. В карте есть классические Mojito, Aperol Spritz, Whiskey Sour, Long Island, Piña Colada и Negroni, авторские коктейли, домашние настойки, вино, пиво и крепкий алкоголь. Для тех, кто не пьёт алкоголь, готовим домашние лимонады и безалкогольные коктейли.
Мы создавали M-Bar как место для неспешного вечера с видом на Нячанг: сюда можно прийти вдвоём на закат, встретиться с друзьями или провести небольшой праздник за большим столом.
Бар находится на 25-м этаже. При входе в Maple Hotel обратитесь к сотрудникам ресепшена — они помогут с доступом к лифту.