Lemon Basil Cookery & Restaurant в Хойане проводит кулинарные занятия с посещением местного рынка, знакомит с органическим садоводством и предлагает культурные и природные экскурсии. Среди занятий — знакомство с традиционными методами земледелия, сбор пряных трав своими руками, приготовление блюд Хойана, прогулки по старому городу, велосипедные поездки среди рисовых полей и катание на лодках-корзинах среди зарослей водяных кокосовых пальм.
